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首页 >> 89 雪茄DIY承接深圳雪茄diy策划活动（所有评论）
- 【1楼】李先生发表于 2019/8/31 7:34:22
月饼diy体验自制月饼活动做什么月饼好DIY冰皮月饼易学乐趣多
自制月饼活动中，共有7种月饼，这些月饼实质就是一些消耗品，其中五仁和海鲜是增加角色经验的，鲜肉和神奇是用来变身的，豆沙、干果和南瓜刷图用的。DIY冰皮月饼易学乐趣多, 冰皮粉加水, 备好的各种馅料, 包月饼, 压出月饼形状, 冰皮月饼，糯米外皮软嫩而不甜腻，还带着淡淡奶香味，口感酥软滑爽。吃起来丝丝透凉，在这种炎热的天气食用就最适合不过了。冰皮月饼的材料和做法都很简单，无需用到烤炉，你也可以尝试自己在家动手做，小朋友十分喜欢。冰皮月饼预拌粉、南瓜粉、紫薯粉、金沙奶皇馅（多种口味，可随意挑选）、低糖抹茶桃山皮馅、月饼模具, 食用油、饮用水、电子秤、手动搅拌器、面粉容器, 准备一个洗净好的容器，往里倒入冰皮月饼预拌粉; 然后倒入紫薯粉（想做紫色月饼皮就在冰皮预拌粉里加入紫薯粉，想做黄色的就加入南瓜粉）；加入饮用水，使用搅拌器手动搅拌至固态的面粉团，静置冷却至室温以后用手搓揉直至面团表面光滑且有弹性，然后将搓好的面团再次静置；选择一款自己喜爱的馅料口味，拆开馅料包装，把全部馅料倒出来，用手搓揉至长条；将馅料长条分成若干个小面团；将等重的馅料面团置于双手掌心内，沿顺时针方向将面团逐个搓成剂子，全部搓好以后静置备用；根据模具大小，将揉好的冰皮面团同样分成若干个剂子，注意饼皮剂子的体积要比馅料剂子的大，这样饼皮才能严实将馅料包裹住；把馅料剂子放在饼皮剂子上，用手兜起，把口捏紧，成一个小团子；把月饼模具装上图案，然后在模具中涂抹少量食用油，将捏好的团子，口朝上，放入模具中定型；在盘中稍微用力扣下，然后按住弹簧，把月饼推出去，一个冰皮月饼就做好了；用同样的方法，再做几个口味不同的冰皮月饼，做好后，放入冰箱冷藏一小时后的口感最佳。
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